Description
Vin Blanc AOC SAUMUR, 75cl
Robe jaune paille à reflet vert. Le nez est sur la fleur blanche, la maturité du chenin est intense, des notes d’agrumes arrivent en final. En bouche, beaucoup de gras fait croire à du sucre résiduel mais le vin est sec. L’attaque est nette, la longueur n’est pas très importante et la complexité assez simple.
Robe jaune paille à reflet vert. Le nez est sur la fleur blanche, la maturité du chenin est intense, des notes d’agrumes arrivent en final. En bouche, beaucoup de gras fait croire à du sucre résiduel mais le vin est sec. L’attaque est nette, la longueur n’est pas très importante et la complexité assez simple.
Accords Mets & Vins
- Des belles asperges sauce beurre blanc
- Un Plateau de fruits de mer
- Un Velouté de champignon
- Des Oeufs brouillés
Dégustation
- Entre 8 et 10°
- Garde 5 ans et plus
Bouteille consignée avec Bout à Bout
